A pesar de que probablemente habremos cogido bastante peso en tan solo unas semanas, no debemos obsesionarnos con perderlo de forma rápida, pues caeremos en el llamado 'efecto rebote'
Los últimos datos recogidos por Super Premium Diet, servicio de asesoramiento nutricional en farmacias del Grupo NC Salud, determinan que los españoles hemos puesto punto y final a las fiestas navideñas con un aumento de peso de 2 a 5 kilos. Perder este peso de forma saludable nos conduce a una reducción de entre 0.5 -1kg por semana.
“A pesar de que hemos cogido bastante peso en tan solo unas semanas, no debemos obsesionarnos con perderlo de forma rápida, pues caeremos en el llamado ‘efecto rebote’, entre otros, por ello, debemos optar por acudir a un nutricionista que pueda guiarnos hacia la recuperación de nuestro peso anterior de manera efectiva y saludable”, explica Marta Gámez, directora técnica del Grupo NC Salud.
Algunas claves básicas:
1.- Desayuna y almuerza sin remordimientos: empezar el día sin comer o comiendo poco nos conduciría a una mayor dificultad para controlar el apetito, aumento de la ansiedad y del deseo por alimentos predilectos. Realizar un desayuno completo, un 'snack' saludable a media mañana y una comida equilibrada a medio día, nos garantiza una tarde-noche de saciedad, en la que ingeriremos menos calorías y no echaremos de menos ningún alimento. Esto coincide precisamente con las horas del día en las que menos calorías necesitamos.
2.- Di no a las dietas milagro: no están adaptadas a las cualidades propias de nuestro organismo (edad, actividad física del día a día, rutinas, gustos, enfermedades, etc.), razón por la que sus efectos a medio y largo plazo pueden ser perjudiciales para la salud, aunque nos hagan perder peso de forma rápida.
Cualquier método que implique un menor uso de aceite para cocinar es bienvenido. El horno, la plancha y sobretodo la cocina al vapor son grandes elecciones
3.- Alíate con las verduras, las frutas, las legumbres y el pescado. Son los alimentos básicos de la Dieta Mediterránea, por lo que estos grupos de alimentos deben ser los más frecuentes en nuestro día a día. Se ha demostrado que su consumo habitual controla nuestro peso, regula nuestro tránsito y reduce el riesgo cardiovascular.
4.- Ayudas naturales. Los complementos alimenticios a base de extractos de plantas y alimentos, aconsejados por un profesional de la salud como el nutricionista o el farmacéutico, y adquiridos en farmacias, son herramientas saludables para la pérdida de peso que debemos compaginar con una alimentación equilibrada.
5.- Cocina sano. Cualquier método que implique un menor uso de aceite para cocinar es bienvenido. El horno, la plancha y sobretodo la cocina al vapor son grandes elecciones. Además, cocinar al vapor es más interesante que la cocción tradicional en agua, puesto que se conservan más nutrientes del alimento.
Todos estos consejos generales y muchos otros específicos pueden llevarse a la práctica con la ayuda de un nutricionista. Es la manera más saludable y efectiva de alimentarnos correctamente, recuperar nuestro peso y ganar salud.
Cada año 'U.S. News & World Report' recoge las opiniones de expertos en alimentación y realiza un 'ranking' con los mejores regímenes para perder peso y cuidar de nuestra salud. 'And the winner is...'
TAGSDIETASNUTRICIÓNESTILO DE VIDARECOMENDACIONESADELGAZARPERDER PESOTRUCOS ADELGAZAR
TIEMPO DE LECTURA9 min
10.01.2016 – 05:00 H.
Si tuviésemos que seleccionar el propósito de Año Nuevo universal, está claro que ponernos a dieta sería el ganador. Tras varios días de abundantes comilonas, sentarnos a degustar un plato grasiento y ultracalórico es, por lo general, lo que menos nos puede apetecer. Así que nos sentimos con las suficientes fuerzas –y kilos de más– para empezar un régimen desde el primer día del año –aunque normalmente lo alargamos hasta después del día seis– y conseguir una salud de hierro y una figura estupenda antes de que llegue el verano.
Decididos estamos, pero ¿qué dieta debemos seguir que verdaderamente funcione? Calificándolas con una nota máxima de 5 puntos otorgados en función de su capacidad para ayudar a perder peso a corto o largo plazo, lo fácil o complicada de llevar a cabo que sea o los beneficios reales para nuestra salud, cada año 'U.S. News & World Report' recoge las opiniones de dietistas, nutricionistas y psicólogos expertos en alimentación para realizar un 'ranking' con las mejores dietas con el objetivo de guiarnos en la difícil tarea de encontrar la que mejor nos funcione. Como no podía ser de otra manera, también tienen sus recomendaciones para 2016, y son estas:
Estás dietas no son aburridas, por eso son las mejores. (iStock)
Estás dietas no son aburridas, por eso son las mejores. (iStock)
1. La dieta DASH (4,5)
Situada en el primer puesto de la clasificación el pasado año, en 2016 hay un empate técnico entre ésta, la TLC y la dieta Mind. La dieta DASH responde al acrónimo 'Dietary Approaches to Stop Hypertension' ('enfoque alimenticio para detener la hipertensión') y, como su nombre indica, fue desarrollada por el Instituto Nacional de Salud estadounidense como una dieta específica para tratar a pacientes con tensión alta, aunque los expertos de 'U.S News' consideran que es una dieta ideal para todo tipo de personas.
Se trata de una dieta muy variada en la que se prima la ingesta de frutas, verduras y lácteos bajos en grasa. También se consumen cereales integrales, carne, pescado y legumbres, pero de forma más restringida. Las grasas saturadas, los azúcares refinados y los carbohidratos están prácticamente prohibidos. La dieta va acompañada de un plan de actividades de ejercicio físico y reduce a la mínima expresión el consumo de alcohol.
Los expertos de la Clínica Mayo crearon su dieta con el objetivo de ayudar a perder hasta 45 kilos en un año
La sal, como es lógico tratándose de una dieta específica para tratar la hipertensión, se reduce y controla a un mínimo diario, lo que implica desterrar de nuestra alimentación la mayoría de conservas, embutidos y sopas instantáneas.
2. Dieta TLC (4,5)
Al igual que la DASH, la dieta TLC (acrónimo de 'Therapeutic Lifestyle Changes', 'cambios terapéuticos de estilo de vida' en castellano) fue diseñada por el Instituto Nacional de Salud estadounidense, aunque en esta ocasión como una dieta para tratar el colesterol. De nuevo, los expertos han considerado que es una dieta ideal para todo tipo de perfiles, pues es “muy saludable, completa y segura”.
La dieta TLC se centra en reducir los niveles de colesterol en lugar de en perder peso, de hecho, sus creadores aseguran que pueden bajar entre un 8% y un 10% en apenas seis semanas. ¿Cómo? Con un menor consumo de grasas saturadas de alimentos como la carne o la leche y lácteos no desnatados.
3. La dieta MIND (4,5)
Centrada en el consumo de alimentos que ayuden a reducir el riesgo de trastornos neurológicos –en particular, la enfermedad de Alzheimer–, sus siglas provienen precisamente de 'Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay', traducido como 'intervención mediterránea-DASH para el retraso neurodegenerativo.
La dieta MIND se centra en menús llenos de verduras de hoja verde, nueces, bayas, pescados, frijoles, cereales integrales y aceite de oliva, o lo que es lo mismo, todos aquellos alimentos que la evidencia científica ha demostrado son buenos para el cerebro. Considerada como una de las más sanas y fáciles de seguir, como decíamos, este año se sitúa en primer lugar junto con las otras dos también diseñadas por el Instituto Nacional de Salud estadounidense.
Objetivo número uno: no recuperar el peso perdido al poco tiempo. (iStock)
Objetivo número uno: no recuperar el peso perdido al poco tiempo. (iStock)
4. La dieta mediterránea (3,9)
No falla. La dieta tradicional de nuestro país ocupa cada año un puesto entre las mejor valoradas, y no es de extrañar por la cantidad de alimentos y formas de preparación de los mismos de lo más saludables. Abundantes pescados, frutas, verduras, cereales integrales o legumbres, siempre cocinadas con aceite de oliva, y menos carnes rojas, azúcares y grasas saturadas, son la base de una alimentación mediterránea.
Además de ayudarnos a adelgazar, numerosos estudios defienden los importantes beneficios para la salud, como su capacidad para reducir los riesgos de padecer algunos tipos de cáncer o enfermedades de corazón. Sin ir más lejos, el estudio PREDIMED –la investigación de mayor envergadura que se ha realizado sobre nutrición y salud a nivel mundial– ha demostrado científicamente que la dieta mediterránea enriquecida con frutos secos y aceite de oliva virgen extra reduce en un 30% el riesgo de infarto de miocardio, de accidente vascular cerebral o de muerte por causa cardiovascular.
5. Dieta de la fertilidad (3,9)
Lo creas o no, la alimentación puede afectar a nuestra capacidad para concebir ya que lo que comemos come afecta a todo, desde la sangre hasta las células o las hormonas.
El flexitarianismo se creó para designar a aquellas personas cuya dieta es fundamentalmente vegetariana pero no hacen ascos a la carne
Tras realizar un estudio en el que encontraron que las mujeres que comían regularmente grasas saludables, granos enteros y proteínas vegetales tenían un mejor suministro de óvulos que las que tenían una dieta regular de carbohidratos refinados, carnes rojas y grasas saturadas, los doctores de la Escuela de Salud Pública de Harvard Jorge Chavarro y Walter Willett dieron nombre a una de las dietas más comentadas el pasado año y de las que seguro se hablará a lo largo de 2016.
6. La dieta de la Clínica Mayo (3.9)
Los expertos en salud de la Clínica Mayo –una de las compañías de hospitales privados más prestigiosa del mundo– crearon esta dieta hace años con el objetivo de ayudar a perder hasta 45 kilos en un año. Precisamente, el régimen se centra en la pérdida de peso a largo plazo, ayudando a desarrollar un estilo de vida diseñado para perder peso y no recuperarlo.
La dieta de la clínica Mayo no elimina ningún nutriente pero, como la mayoría de planes de adelgazamiento, prima la ingesta de frutas, vegetales y cereales integrales. La particularidad de este régimen es que insiste en el cambio en los hábitos de vida, no sólo en lo que respecta a la alimentación, también en lo relativo al ejercicio físico, al menos 30 minutos a un ritmo moderado cada día. Además incide en los peligros de los alimentos procesados, que están muy limitados en la dieta.
Además de ayudarte a adelgazar todas cuidan de tu salud. (iStock)
Además de ayudarte a adelgazar todas cuidan de tu salud. (iStock)
7. Weight Watchers (3,9)
La dieta de Weight Watchers es la única dieta comercial que se cuela en el 'ranking' (en España la marca se comercializa con el nombre Entulínea). Según los expertos de 'U.S. News' supera al resto de dietas de pago en su capacidad para ayudarnos a perder peso a corto plazo y por lo fácil que es de seguir.
El regimen pone el énfasis en el trabajo en grupo (para tener éxito en la dieta es importante el apoyo de los que nos rodean), la ingesta de muchas frutas y verduras y deja espacio para las indulgencias ocasionales, que considera necesarias para no desesperar en el intento.
8. La dieta flexitariana (3,8)
El flexitarianismo es un neologismo reciente –mezcla de 'vegetariano' y 'flexible'– que se creó para designar a aquellas personas cuya dieta es fundamentalmente vegetariana, pero no hacen ascos a la carne de vez en cuando, sobre todo si se encuentran fuera de casa. Aunque ninguna organización vegetariana la reconoce, es un primer paso para muchas personas que deciden dejar a un lado la carne y el pescado, pero no de forma radical.
La dieta flexitariana enfatiza el consumo de frutas, vegetales, cereales integrales y proteínas vegetales, que suplan las que aportaría la carne, aunque la dieta también permite el consumo de huevos y lácteos. La carne como tal sólo se añade en muy pequeñas cantidades como ingrediente en platos de pasta o ensaladas.
9. Volumétrica (3,8)
Uno de los principales inconvenientes de las dietas es que pasamos hambre. Buenas noticias: con la volumétrica no. Especialmente útil a largo plazo, se centra en mantenernos saciados y reeducar nuestra forma de comer. Creada por la profesora de nutrición de la Universidad Estatal de Penn Barbara Rolls, parte de la idea de que la gente tiende a comer todos los días la misma cantidad de comida, independientemente de las calorías que esta tenga. Una dieta basada en la reducción de las cantidades es, en opinión de Rolls, mucho más difícil de seguir que una dieta en la que se coma mucho en cantidad, pero poco en calorías.
La dieta Mediterránea ayuda a reducir los riesgos de padecer cáncer y enfermedades de corazón
Sus menús están formados principalmente por frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras, legumbres y lácteos bajos en grasa, aunque también se come bastante pasta y frituras de vez en cuando.
10. La dieta Jenny Craig (3,7)
Fundada en 1983 por Jenny Craig y su esposo, es una de las dietas más saludables y los expertos aseguran que sus efectos visibles a corto plazo pueden mantenerse con facilidad al menos durante 12 meses. El hecho de que 'celebrities' internacionales como Mariah Carey, Kirstie Alley o Queen Latifah, sigan a rajatabla el programa de la señora Craig, también ha impulsado que su seguimiento se haya extendido entre la población. Además de asesoramiento continuo y un control personalizado del peso de cada paciente, ofrecen la posibilidad de recibir cada día el menú completo ya preparado en nuestra puerta o recogerlo en alguno de los más de 700 centros que tiene la compañía en todo el mundo.
El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) ha elaborado un ránking con las mejores y peores dietas para hacer este 2016.
Hacer dieta o ir al gimnasio es uno de los propósitos más comunes al comenzar el año, aunque luego muchos no lo cumplen. Sin embargo, siempre están quienes optan por pedir un 'milagro' y optar por una dieta rápida y poco nutritiva para perder todos esos kilos que se han ganado durante las fiestas. El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) ha elaborado un ránking de las más y las menos saludables para este 2016, poniendo especial atención en las que están de moda y han sido más buscadas en Google el pasado año, ya sea por la fama que se han ganado o porque alguna celebritie ha hablado de ella.
Aunque métodos para adelgazar hay muchos, y todos distintos dependiendo de quién lo firme, lo único importante a la hora de perder peso es llevar unos hábitos saludables para que nuestro cuerpo no se resienta cuando hace dieta a corto, medio y largo plazo.
Desde el IMEO han hincapié en que no se caiga en la "trampa" de las dietas milagrosas y en las que son demasiado restrictivas e incompatibles con la vida social que llevamos en el día a día. Normalmente ninguna de ellas tiene una base científica y dejan efectos secundarios en la salud, además de asegurar el temido efecto rebote por el que luego se vuelve a coger el mismo peso que se tenía anteriormente.
Las peores y menos aconsejadas dietas son estas;
Las monodietas a base de sirope de savia, limón, manzana o piña.
Son varias y aunque se venden de forma que parece que comes de todo, en realidad son extremadamente restrictivas en aporte calórico y muy desequilibradas. Al final, solamente se basan en un alimento y a largo plazo hacen un abrumador efecto rebote.
La dieta del sirope de savia se vende como una cura depurativa que reactiva las defensas y nos hace bajar de peso en apenas unos días, pero no atiende a las necesidades del organismo y está completamente contraindicada para adolescentes, embarazadas o personas en edad de crecimiento o tercera edad. "No es que el sirope de savia sea malo para el organismo, es que no se puede basar la dieta en él. Es insuficiente", alerta Rubén Bravo, presidente del IMEO.
La dieta del limón es muy famosa por ser utilizada para bajar una talla de pantalón en una semana, según el IMEO, y es muy peligrosa precisamente por tomar en exceso este alimento que contiene muchísimo ácido que es perjudicial para el organismo. Las carencias pueden provocar diabetes, hipertensión y anemia, entre otras enfermedades. El efecto rebote está más que garantizado y no se aconseja para personas con problemas de reflujo, acidez, ácido úrico elevado o estreñimiento.
Las dietas de la manzana y la piña se han hecho muy famosas estas navidades por sus propiedades depurativas, pero no da al cuerpo todo lo que necesita. "Son frutas que no contienen proteínas, por lo que a la hora de perder peso principalmente eliminaremos masa muscular y cuando terminemos la dieta volveremos a recuperar peso con gran facilidad", asegura Estefanía Ramo, nutricionista del IMEO.
NDIANAPOLIS, Ind. (January 12, 2016) – According to wife Samantha Smith, former Butler basketball player Andrew Smith has passed away.
Samantha tweeted that her husband died peacefully in her arms this morning.
Butler University released this statement following the announcement of Andrew’s death:
“The Butler community is profoundly sad today with the news of Andrew’s passing. We saw the way Andrew fought on the basketball court and we saw the way he fought for his health. In both cases, we saw the best of Andrew Smith. But that’s what we always saw from Andrew. He gave his all, all the time. As an Academic All-American, he represented the best of Butler in the classroom and on the court. Above all else, what made Andrew special was the way that he genuinely cared for others. Within his large frame was an even larger heart. He is, was, and always will be a Bulldog. The Butler community is proud to have been part of his life, and our thoughts are with his wife, Samantha; his parents, Debbie and Curt; and the rest of his family.”
Andrew is a former academic All-American who played for Butler between the years 2009-2013. During his four-year career at Butler, he started 103 games and scored 1,147 points for the Bulldogs. He played a big part in helping Butler to a pair of national championship games in 2010 and 2011 along with an NCAA Tournament appearance in 2013.
Smith discovered that he had non-Hodgskins Lymphoma while he was playing basketball professionally in Lithuania in 2014. He had been home battling the disease since that time.
Services for Smith are set for Sunday at Traders Point Christian Church at 5 p.m. on Sunday, Jan. 17. Doors will open at 4 p.m., and Smith’s wife said all are welcome to attend.
Actualización de Señal
Las señales de ayer no fueron alcanzadas y expiraron.
Señales del par AUD/USD
Riesgo del 0,75%
Las operaciones deben colocarse entre las 8am hora de Nueva York y las 5pm hora de Tokyo.
Operación Larga
Entre en corto siguiendo una fuerte reversión de la acción del precio alcista en el marco H1 inmediatamente después del siguiente toque de 0,6907.
Coloque el stop loss 1 pip por debajo del mínimo de giro local.
Ajuste el stop loss al punto de equilibrio una vez que la operación esté en los 20 pips de ganancia.
Retire el 50% de la posición como beneficio una vez que la operación esté en los 20 pips de ganancia y deje correr el resto.
Operación Corta 1
Entre en corto siguiendo una acción del precio bajista en reversión en el marco H1 inmediatamente después del siguiente toque de 0,7072.
Coloque el stop loss 1 pip por encima del máximo de giro local.
Ajuste el stop loss al punto de equilibrio una vez que la operación esté en los 20 pips de ganancia.
Retire el 50% de la posición como beneficio cuando la operación esté en los 20 pips de ganancia y deje correr el resto.
Operación Corta 2
Entre en corto siguiendo una acción del precio bajista en reversión en el marco H1 inmediatamente después del siguiente toque de 0,7159.
Coloque el stop loss 1 pip por encima del máximo de giro local.
Ajuste el stop loss al punto de equilibrio una vez que la operación esté en los 20 pips de ganancia.
Retire el 50% de la posición como beneficio cuando la operación esté en los 20 pips de ganancia y deje correr el resto.
AUD/USD Análisis Técnico Para Hoy
Este par ha tratado de moverse al alza ya que el apetito de riesgo se recupera, pero ni siquiera ha logrado alcanzar el siguiente nivel de Resistencia en 0,7072. Debido a esto, creo que probablemente tengamos una buena oportunidad de ir en corto en un eventual fracaso o muy cerca de 0,7072. Sin embargo, el precio podría no ser capaz de llegar al siguiente soporte en 0,6907 a no ser que el mercado se vuelva muy pesimista otra vez.
Además, afirmó que el dólar seguirá subiendo.
En conversación con La Gran Mañana Interactiva de Radio Agricultura el ejecutivo de Forex Chile, Daniel Soto, sostuvo que los primeros días de 2016 han sido nefastos para los indicadores económicos ya que existen caídas importantes en el Petróleo, Bolsa de China y en el precio del cobre.
Aunque aclaró que también existen ganadores porque en Chile la renta fija ha funcionado bien con un comportamiento del 0,3% en lo que van del año.
“Ayer (martes) tuvimos que es relativamente malo para Chile, yo creo que alguien del gobierno debería decir algo con respecto al presupuesto del 2016 ya que está pensado en un cobre que va a promediar un precio de 2 dólares con 30 centavos y tuvimos una caída en el metal rojo que no se veía desde 2009”, indicó.
Soto, afirmó que siempre el gran miedo ha sido que el cobre caiga de los dos dólares y ya se situó en un dólar con 95 centavos. “No es una buena noticia lo que está pasando para los mercados, pero en especial para las economías emergentes en la que cabe de cajón nuestro país”, comentó.
Con respecto a la señal que han dado las autoridades en los últimos días, el ejecutivo de Forex Chile manifestó que “las autoridades económicas siempre tienen que tratar de decir la verdad”, agregando que se debe transmitir seguridad.
Finalmente, mencionó que el precio del cobre podría llegar a un dólar con 80 centavos debido al miedo que existe por la economía en China y el dólar incluso alcanzaría los 750 pesos.
Además, afirmó que el dólar seguirá subiendo.
En conversación con La Gran Mañana Interactiva de Radio Agricultura el ejecutivo de Forex Chile, Daniel Soto, sostuvo que los primeros días de 2016 han sido nefastos para los indicadores económicos ya que existen caídas importantes en el Petróleo, Bolsa de China y en el precio del cobre.
Aunque aclaró que también existen ganadores porque en Chile la renta fija ha funcionado bien con un comportamiento del 0,3% en lo que van del año.
“Ayer (martes) tuvimos que es relativamente malo para Chile, yo creo que alguien del gobierno debería decir algo con respecto al presupuesto del 2016 ya que está pensado en un cobre que va a promediar un precio de 2 dólares con 30 centavos y tuvimos una caída en el metal rojo que no se veía desde 2009”, indicó.
Soto, afirmó que siempre el gran miedo ha sido que el cobre caiga de los dos dólares y ya se situó en un dólar con 95 centavos. “No es una buena noticia lo que está pasando para los mercados, pero en especial para las economías emergentes en la que cabe de cajón nuestro país”, comentó.
Con respecto a la señal que han dado las autoridades en los últimos días, el ejecutivo de Forex Chile manifestó que “las autoridades económicas siempre tienen que tratar de decir la verdad”, agregando que se debe transmitir seguridad.
Finalmente, mencionó que el precio del cobre podría llegar a un dólar con 80 centavos debido al miedo que existe por la economía en China y el dólar incluso alcanzaría los 750 pesos.